日照海鱼吃法推荐

　　去日照不吃海鲜必定是说不外去的，事实下场是个沿海城市，海鲜产物必是最多，这里的海鲜也斗劲的廉价。
　　闻名的乌鱼蛋建议做成乌鱼蛋汤喝，良多人喜欢这么做，乌鱼蛋洗清洁之后，放到有水的锅里煮熟，然后用凉水过一下，再一片一片的撕开，锅内插手高汤、撕好的乌鱼蛋、葱姜等一些佐料，等汤煮开了，加水淀粉勾芡，再加些醋，然后撒上一点喷香菜就可以了。
　　喷香辣梭子蟹做前把蟹刷洗清洁，然后掰开去鳃、胃，撒上点松粉，放到油锅里炸一会捞出配用，葱姜蒜等一些配料放到锅内爆喷香，然后插手炸好的梭子蟹，加青椒洋葱闷煮后，加糖等就可以了，喜欢辣点的可以多加些辣椒。

　　白灼虾我很喜欢吃，基围虾洗清洁之后，虾线剔失踪，虾须剪失踪，然后放到锅内煮一两分钟，变红后捞出滤干水，蒜、葱放入锅内爆喷香，然后加上调料就可以作为虾的蘸酱了。
　　海参四时都可以食用，尤其是严寒季节时辰吃更好。水发的海参洗清洁放到锅内煮几分钟，然后捞出过滤，葱切成段放锅内炸成金黄色时捞出放入碗内，插手酱油、糖、酒等调料，放锅里蒸一两分钟，汤汁倒失踪，只留葱段备用，锅内放糖炒成金黄色时插手海参、葱姜炒，然后再加酒、酱油、鸡汤等煮，烧开之后改用小火慢炖，等到汤汁煮少了三分之二时再改用年夜火，插手湿淀粉勾芡，就可以出锅了。最后蒸好的葱段和青蒜煸炒一下倒在做好的海参上就可以了，一股浓浓的葱喷香味儿。
　　海鲜多，服法自然也就不少，想吃出甘旨海鲜关头在于手法呀。